Alimentación y salud
Aquí puedes leer los posts que escribimos sobre nutrición, alimentación, salud o recomendaciones y consejos relacionados con la manera de comer. Te mantenemos al día de las últimas tendencias en alimentación, estudios científicos, libros y noticias de interés, damos consejos para los diferentes momentos del año, incluso para celebraciones y tradiciones culturales que giran en torno a la alimentación. Queremos abarcar temáticas que tengan en cuenta a distintos grupos de población: infantil, edad adulta, embarazo, menopausia… y distintas necesidades, como subir de peso, mejorar el rendimiento deportivo, adelgazar, aprender a comer, reeducación alimentaria, alimentación vegetariana, alergias e intolerancias alimentarias, etc.
Alimentación saludable como base de nuestro trabajo en la consulta
En nuestra consulta de nutrición, trabajamos cada día ayudando a nuestros pacientes a conseguir sus objetivos. Esto nos permite estar en contacto con multitud de casos, problemáticas y condiciones, sobre las cuales escribiremos en esta sección de nuestro blog.
La noche de San Juan vista desde nuestros platos
Acabamos de entrar en el verano y con él se acerca la noche de San Juan. Cada año, la noche del 23 de Junio se transforma en una noche mágica donde el cielo se llena de luces, las calles y playas de hogueras, y las familias y amigos se reúnen para crear nuevos...
¿Como afecta la falta de sueño a tu estado de salud?
Desde nuestra infancia, nuestros padres se esfuerzan para que adoptemos el importante hábito de ir a dormir temprano, con el objetivo de rendir correctamente en el colegio al día siguiente. Está demostrado que el hecho de dormir poco no solo está relacionado con una...
Etiquetado nutricional de los alimentos: Guía definitiva para aprender a leerlo
Cada vez existen más productos a nuestro alcance. Es habitual que en la consulta nos preguntéis si está bien “tal producto” o “tal otro” e incluso que os intereséis por conocer cómo leer la etiqueta de un alimento para saber si es adecuado consumirlo. Pues bien, hoy...
Vegetarianismo y vitamina B12
Ser vegetariano no es un fenómeno novedoso y mucho menos una moda. El estilo de alimentación vegetariano fue característico de los primates que formaron parte de nuestra escala evolutiva y nos ha acompañado a lo largo de la historia en las dietas de personajes...
10 CONSEJOS PARA VENCER LA ASTENIA PRIMAVERAL
Este fin de semana ya hemos cambiado nuestros relojes, el domingo dormimos una hora menos, los cambios de temperatura son una locura y cada día que pasa es más largo que el anterior. ¿Sientes que todo esto te pasa factura? Si te sientes fatigado/a, agotado/a o...
